sábado, 2 de novembro de 2013

COMO FAZER BOLO TOALHA FELPUDA

TUDO GOSTOSO - BOLO TOALHA FELPUDA

INGREDIENTES DA MASSA
150 g de Manteiga
4 gemas
4 claras batidas em neve
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
200 ml de leite de coco
1/2 xícara (chá) de leite
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar

INGREDIENTES PARA COBERTURA
1 pacote de coco seco ralado
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO DA MASSA DO BOLO TOALHA FELPUDA
1- Adicione na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga até se transformar num creme esbranquiçado.
2- Mantenha a batedeira ligada e acrescente a farinha peneirada e o fermento, alternando com o leite e o leite de coco.
3- Devagar misture as claras em neve com a massa.
4- Unte e Enfarinhe uma fôrma média e despeje a massa nessa forma e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA DO TOALHA FELPUDA
- Enquanto assa o bolo, Misture o coco ralado com o leite para hidratar.(reserve)
- Retire o bolo do forno, fure com um garfo para receber a cobertura e cubra com leite condensado e o coco ralado reservado.
- Corte em quadradinhos e sirva o bolo toalha felpuda.

Bom apetite!


2 comentários:

  1. Respostas
    1. Obrigado Sissym, valeu pela visita e pelo comentário, é uma delícia!
      Um abração!

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